즐겨먹는 반찬 중에서 연근을 꽤나 좋아합니다. 간장에 졸여놓은 짭짤한 연근은 정말로 밥반찬으로써 최고의 반찬 중의 하나라고 생각됩니다. 어린시절에는 물론 좋아하는 반찬은 아니었지만 나이가 들면서 꽤나 맛있게 먹는 것이 되었지요. 어머니가 해주던것에서 이제는 아내가 해주는 연근반찬으로 최근에는 밥을 정말 잘 먹고 있습니다. 그런데 이 구멍이 송송뚫린 연근이 우리 사람에게 참 좋다는 효능을 가지고 있다고 합니다. 어떠한 점이 몸에 좋은 연근 효능 살펴볼까합니다. 참고로 최근에는 에어프라이기에서 연근을 튀겨서 먹고 있는데 술안주로도 상당히 좋은 것 같습니다. 1. 주성분으로는 탄수화물이 들어있습니다. 더불어 식물성 섬유소도 다량으로 들어있는 것이 바로 연근입니다. 몸속의 장벽을 균형감있게 해주기 때문에 장이 ..