쫄깃하고 몸에도 좋은 문어효능 3가지

어릴적 제사를 지내면 상에 올라가는 음식 중에서도 제가 제일 좋아하던 음식이 두가지 있었습니다. 한가지는 튀김입니다. 어머니가 맛있게 튀겨놓은 새우와 오징어 튀김은 정말 맛있어서 제사를 지낼때도 저 때문에 일부러 훨씬 많이 만들어주셨지요.

그리고 하나는 바로 문어입니다. 사실 튀김은 나이가 들면서 기름진 음식을 잘 안먹다보니 그리 좋아하지 않게 되었는데 문어는 여전히 나이가 들어도 좋아하는 음식입니다. 특히나 술안주로 즐겨먹는 것이 되었지요. 문어숙회는 참 으로 맛있는 술안주 중의 하나라고 봅니다. 그렇다면 문어가 가지고 있는 효능은 어떤것이 있는지 보겠습니다.

1. 저칼로리의 식품으로써 지방질이나 당질과 같은 성분이 적게 들어있습니다. 물론 소화를 할때 시간이 다소 걸리는 경향이 있지만 다이어트를 할때 좋고 당뇨로 인해서 식사를 조절해야 하는 환자식으로써도 좋습니다.

2. 기력의 회복에 도움을 주는 식품입니다. 오징어도 문어와 같이 회복에 도움을 줍니다. 또한 근육과 뼈를 꽤나 튼튼하게 해주는 작용과 치질, 출산 후에 피가 제대로 순환이 되지 않아서 생길 수 있는 두통이나 빈혈과 생리불순이 있을때도 효과적입니다. 섭취를 할때는 숙회로 먹는것이 먹기에도 편하고 효과를 보기에도 좋습니다.

3. 타우린 성분이 풍부하게 있는데 이는 아미노산의 일종인데 이 물질이 몸에 쌓인 피로를 회복할때 도와주고 혈액 속의 콜레스테롤의 농도를 내려주는 작용을 하면서 동맥 경화에 예방에 좋습니다.

섭취를 할 때 한가지 주의할 점은 부작용이 생길 수 있는 알러지를 가지고 있는 체질의 사람은 섭취를 조심하고 가급적 먹지 않는 것이 좋습니다. 또한 소화가 되는 속도가 빠르지 않기 때문에 위장의 기능이 약하다면 속이 불편할 수 있고 가스가 생기게 될 수 있습니다. 저혈압을 가지고 있고 냉증이 있는 사람도 좋은 식품은 아니라고 볼 수 있습니다.

문어 효능에 대해서 보았습니다. 지금까지는 그냥 술안주로써의 하나로 맛있게 먹기만 했는데 몸에 좋은 부분이 많다는 점을 알고 더 기분좋게 먹을수 있을것 같습니다. 오늘 저녁 숙회에 소주한잔 해보는것도 좋을 것 같습니다.