계란을 좋아합니다. 여러가지 요리에 기본적으로 가장 많이 사용되는 식재료중에 하나이지요. 간단하게는 계란 후라이만 먹어도 참으로 맛있는것이 바로 계란입니다. 그렇다면 계란효능은 어떤것이 있는지 알아보겠습니다. 어렸을적부터 혼자서 프라이를 해먹었던 기억이 납니다. 또한 라면을 끓여서 먹을때도 아무것도 안넣는것보다는 계란이라도 하나를 넣어야 더 맛있다고 느꼈습니다. 나이가 들면서도 여전히 자주 먹게 되는 음식인것 같습니다. 계란 효능 살펴보겠습니다. 1) 비타민C 이외에도 각종 여러가지 영양소가 풍부하게 들어있는 아주 완전한 식품입니다. 단백질은 특히나 아주 양질의 것입니다. 아미노산과 조화가 좋아서 단백가가 아주 높은 편입니다. 2) 평소에 밥을 먹을때 부족해지기 쉬운 필수아미노산이라고 할수 있는 리신, ..