몇일전에 집안의 제사가 있었습니다. 할아버지 제사였지요. 부모님께서는 심사숙고해서 제사상에 오르는 재료들을 시장에서 구입해오셨습니다. 여러가지가 있지만 그 중에서도 이번에 가장 눈에 띠는것은 바로 배였습니다. 그 크기가 정말 놀라울정도로 큰 배를 사가지고 오셨더군요. 아마도 제가 지금까지 살아가면서 본 배 중에서도 제일 컸던것 같습니다. 그 크기만큼이나 맛도 참 좋더군요. 배가 어디에 좋은지 배효능에 대해서 보겠습니다. 1. 어떠한 과일과 비교를 하더라도 비타민의 함유량이 정말 많은 것은 아니라고 볼 수 있습니다. 그러나 소화에 도움을 주는 효소가 많이 들어있는데 그런 점 때문에 불고기 등이나 고기를 재울때 많이 사용하게 됩니다. 이를 통해서 고기의 육질이 연해지고 소화가 잘되는 상태로 만들어집니다. 2..